Fırında Sebzeli Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sebzeli Pirzola

Fırında Sebzeli Pirzola; Bildiğiniz üzere etin insan sağlığı için büyük bir önemi vardır. Beslenme listemizi et ve de sebze yemekleri olarak düzenli bir şekilde ayarlamalıyız. Haftanın 4 günü sebze yemeği yapıyorsak 3 günü de et yemeği pişirerek bu dengeyi sağlayabiliriz. Çünkü et de insan sağlığı için gerekli olan birçok vitamin ve mineraller yer almaktadır. Zaten Türk milleti olarak eti severek tüketen bir nesiliz. Gerek kavurması olsun mangalı olsun başlaması olsun pek çok farklı şekillerde pişirip yiyebiliriz. Bunun da yanında etin de bölüm bölüm lezzeti daha başka olarak tüketiriz. Bunlar biftek pirzola vb. Gibi çesitlerdir. Bizler de bugün sizlere pirzolayı sebze ile pişirdik. Beğeneceğinizden eminim şimdi dilerseniz sizlerle tarifimi paylaşayım. Herkese kolay gelsin.

Fırında Sebzeli Pirzola İçin Malzemeleri

2 kg bütün kuzu pirzola
200 gr saplı kiraz domates
300 gr arpacık soğanı
6 adet patates
20 dış sarımsak
1 su bardağı sıcak su
1 dal taze biberiye
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tuz

Fırında Sebzeli Pirzola Nasıl Yapılır?

Tarifimize başlamak için öncelikle soğan ve sarımsakları soyup bir kenarda bekletelim. Patateslari de soyup onları da hazır hale getirelim. Ardından domatesleri de yıkayıp temizleyelim. Artık ön hazırlık tamamladığında yemeğimizi hazırlamaya duralım. İki parça halinde olan kuzu pirzolayı bir tepsiye karşılıklı gelecek şekilde yerleştirelim. Keskin bir bıçağın ucu ile kemiklerin üzerinde bulunan etleri temizleyip kemikleri karşılıklı olarak birbirine geçirelim. Kemiklerin uç kısımlarına alüminyum folyo saralım ki pişme esnasında yanmasın. Etin üzerine karabiber ve tuzu serpiştirip etli olan kısmın üzerine biberiye dallarını yerleştirelim. Pişme esnasında etlerin açılmaması için iple güzelce saralım.
Yağlamış olduğumuz fırın tepsisine etleri yerleştirelim ve üzerine zeytinyağını gezdirelim. Önceden hazırlamış olduğumuz patatesleri parizyen kaşık ile top top olarak keselim. Soğan ve patatesleri etin etrafına yerleştirelim. Ardından sıcak suyu ekleyip önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında 50 55 dakika pişirelim. Pişme esnasında ara ara sosu kaşıkla alıp etin üzerine gezdirelim. En son olarak domatesleri de ekleyip 10 dakika daha pişirelim ve fırını kapatalım. Fırında sebzeli pirzola hazır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 06:34:13

Fırında Sebzeli Pirzola ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Pirzola Kızartma

Pirzola Kızartması, Günümüzde herkesin sevmiş olduğu yemeklerden birisi de pirzola kızartmasıdır. Oldukça protein kaynağı olan bu yemek hem lezzetli hem de tadını damaklarda bırakır. Fiyatı her ne kadar cep yaksa da çoğu kişi zaman zaman alarak tüket...

Pirzola Pişirme

Pirzola pişirme, pek çok kişi için son derece kolaydır. Gerek beyaz et olsun gerekse kırmızı et olsun etin pirzola bölümü en lezzetli olan yeridir. Çünkü pirzola hayvanın kaburga bölümünden elde edilir. Bu bölge hareketsiz olduğu için çok lezzetli ol...

Kemikli Pirzola

Kemikli Pirzola, Enfes bir lezzete sahip et ürünlerindendir. Bu besin maddesi sayesinde vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineraller alınır. İştah kabartıcı gıdalar içerisinde yer alan kemikli pirzola ile birçok yemek türü yapılmaktadır. Sağlıklı bir ...

Fırında Patatesli Tavuk Pirzola

Fırında patatesli tavuk pirzola, pirzola denilince hemen herkesin aklına ilk olarak kırmızı et gelir. Ancak; besin değeri yüksek ve beyaz et türü olan tavukla da lezzetli pirzola yemeği yapmak mümkündür. Bilhassa kırmızı eti sevmeyenler için çok güze...

Piliç Pirzola

Piliç pirzola, beyaz etin en lezzetli kısımlarından biridir. Oldukça pratik hazırlanmasına rağmen, piliç pirzola tadına doyum olmuyor. Sanki çok zahmetli bir pişirme yöntemi varmış gibi zevkle yiyebiliyorsunuz. İster mangalda ister ızgarada, istersen...

Dana Pirzola Nasıl Pişirilir

Dana pirzola nasıl pişirilir, dana pirzola kendine has bir lezzeti bulunan kemikli ettir. Bildiğimiz antrikot etinin kemikli olan halidir. Ancak lezzet bakımından antrikottan daha farklı olur. Bunun nedeni dana pirzola etin kuru dinlendirme yöntemiyl...

Tavada Tavuk Pirzola

Tavada Tavuk Pirzola, tavuk pirzola hem lezzetli hem de hafif bir ana öğün olmasının yanı sıra akşam yemeği menüsü için ne pişireceğinizi bilemediğiniz zamanlarda pratikliği ile imdadınıza yetişir. Tavada tavuk pirzola her ne kadar yapılması kolay en...

Fırında Kuzu Pirzola

Fırında Kuzu Pirzola, Günümüzde en çok sevilen yemeklerden birisi de fırında kuzu pirzola yemeğidir. Ancak maliyetli olduğundan dolayı her zaman tüketilememektedir. Ancak gelen ağır misafirlere ikram edilecek en güzel yemeklerden birisi olan kuzu pir...

Koyun Pirzola

Koyun Pirzola, Pirzola koyunun sırt bölümünden çıkartılır. Kemikli bir şekilde çıkarılan pirzola etin içerisinde yağlı damarlar şeklindedir. Et kaburgadan sıyrılmadan düzgün bir şekilde çıkarılır ise pirzola halini alır. Pirzola kalın dilimler halind...

Pirzola Tavuk

Pirzola tavuk; akşam yemekleri için tercih edilebilecek güzel bir yemek türüdür. Yapımı kolay ve tadının oldukça lezzetli olmasından dolayı misafir geldiğinde veya bazı akşam yemeklerinde genellikle yapılan yemek türleri arasında yer almaktadır. Eğer...

Pirzola Sosu

Pirzola sosu; pirzolalarınızın tadını nefis hale getirmek için hazırlanan özel karışımlardır. Pirzola kuzu, dana ya da tavuğun kaburgalarının etlerle birlikte kesilmesiyle ortaya çıkar. En bilinen en çok tüketilen kuzu ve dana pirzolasıdır. Sosladığı...

Pirzola Et Yemekleri

Pirzola Et Yemekleri, yediden yetmişe herkesin bayılarak yediği pirzola her ne kadar pahalı olsa dahi mutlaka bir akşam yemeğinde sevdiklerinizle paylaşın derim. Pirzola etin en iyi yerinden elde edilen oldukça lezzetli ettir. Pirzola eti kasaplık ha...