Fırında Patatesli Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Fırında Patatesli Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patatesli tavuk pirzola, pirzola denilince hemen herkesin aklına ilk olarak kırmızı et gelir. Ancak; besin değeri yüksek ve beyaz et türü olan tavukla da lezzetli pirzola yemeği yapmak mümkündür. Bilhassa kırmızı eti sevmeyenler için çok güzel bir seçenektir. Ayrıca son zamanlarda kırmızı etin fiyat artışına bağlı olarak, insanlar ekonomik olmasından ötürü tavuk etine yöneldi. Tavuk pirzola, tavuğun baget kısımlarının çizilip açılması ile elde edilen ettir.

Hem fırında hem tavada hem de ızgarada yapılabilen tavuk pirzola, özellikle pilavın yanına yakışabilen iyi bir ana yemektir. Siz de benim gibi hafif bir yemek olsun isteyenlerdenseniz, tavuk pirzolayı fırında tercih etmelisiniz. Fırında patatesli tavuk pirzola hem az yağlı hem de hazırlaması daha kolaydır. Eğer tavuğun doyuruculuğunu arttırmak ve farklı garnitürlerle renklendirmek isterseniz, patatesten faydalanabilirsiniz. Zira patates, et emeklerinin vazgeçilmez yardımcı elemanlarından biridir.

Faydalı ve doyurucu bu iki lezzetin birleşiminden hazırlayacağınız fırın yemeği, sofralarınızda yer alabilecek kaliteli bir yemek türüdür. Fırında patatesli tavuk pirzola, bilhassa çalışan hanımların kurtarıcısı olacak türde yapımı basit olan bir yemektir. Yalnız fırında patatesli tavuk pirzolanın sosu çok önemlidir. Çünkü, yemeğin lezzetini verecek ve daha yumuşak olmasını sağlayacak olan püf noktası, sosudur. Güzelce marine edilmiş fırında patatesli tavuk pirzola, dünya mutfaklarında da sıklıkla tercih edilmektedir. Ancak, fırında patatesli tavuk pirzolayı çok farklı şekillerde yapmak mümkündür. Kimileri tavuk pirzolayı ve patatesleri önce kızartıp sonra fırına atmayı tercih ederken, kimileri de benim gibi tüm malzemeleri soslayıp doğrudan fırına atmayı tercih etmektedir. Önce kızartıp daha sonra fırına atmak, bana göre fazla yağlı ve ağır olmasına neden oluyor. Bu yüzden, fırında patatesli tavuk pirzolayı sadece fırında pişirmeyi tercih ediyorum.


Fırında patatesli tavuk pirzola malzemeler

  • 8 adet derisi soyulmuş tavuk pirzola
  • 4 tane patates
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 tane yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Dağ kekiği
  • Sıvı yağ

Fırında Patatesli Tavuk Pirzola Nasıl Yapılır?


Fırında patatesli tavuk pirzolanın yapımına, öncelikle patatesleri hazırlamakla başlıyoruz. Patatesleri soyup kızartmalık gibi doğrayalım. Daha sonra soğanlarınızı ince olacak şekilde dilimleyiniz. Ayrı bir kabın içerisine; baharatlarınızı, yağ ve salçanızı koyarak sos haline gelecek şekilde karıştırınız. Baharatların miktarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Derisi çıkarılmış ve temizlenip yıkanmış tavuk pirzolalarını soğanlarla birlikte fırın tepsinize diziniz. Üzerine hazırladığınız sostan yeteri kadar gezdiriniz. Kalan sosu doğradığınız patateslerin üstüne ekleyip karıştırınız. Marine edilen patatesleri de tavukların yanına güzelce dağıtınız.

Domates, biber ve sarımsakları temizleyip kesiniz. Tepside boş kalan yerlere hem lezzet hem de görselliği arttırmak için diziniz. Fırında patatesli tavuk pirzolası yemeğinizin üzerine, kuru olmasını önlemek için 1 su bardağı su ekleyiniz. Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında patatesli tavuk pirzolanızı pişiriniz. Pişirme süresini ve derecesini siz kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Fırında Patatesli Tavuk Pirzola Yorumları

soru

Büşra

03 Kasım 2018 Cumartesi

Fırında yemek yapmayı öğrendikten sonra artık ocakta yemek pişirmemeye başladım. İki günde bir fırında değişik tarifler denemekten oldukça mutlu oluyorum. Fırında pirzola pişirmek istiyorum fakat nasıl yapıldığı konusunda çok fazla bilgim yok. Acaba fırında patatesli tavuk pirzola yapmam için almam gereken malzemeler nelerdir? Fırında tavuk pirzolanın hazırlanışı ve yapılışı nasıldır?

Cevap yaz

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Pirzola Çeşitleri Nelerdir?

Pirzola Çeşitleri Nelerdir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kuzu Pirzola Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Pirzola Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Pirzola Et Yemekleri Nelerdir?

Pirzola Et Yemekleri Nelerdir?

Fırın Poşetinde Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Poşetinde Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pirzola Nasıl Yapılır?

Fırında Pirzola Nasıl Yapılır?

Pirzola Terbiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Pirzola Terbiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Güncel

Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pirzola Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Pirzola Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Pirzola Et Nasıl Pişirilir?

Pirzola Et Nasıl Pişirilir?

Et Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Et Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sebzeli Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sebzeli Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Mangalda Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Mangalda Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Pirzola Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Pirzola Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk pirzola patates, lezzeti ile yemeye doyulmayan tavuk pirzola ve patatesin mükemmel buluşması ile yapılan bir yemek tarifidir. Ana yemeklerin en sevilen ve her e[...]

Pirzola Yemeği Nasıl Yapılır?

Pirzola Yemeği Nasıl Yapılır?

Pirzola, inek, dana, koyun, kuzu, tavuk gibi canlıların sırt bölümünde bulunan kemikli yapının çıkartılması ile pirzola elde edilir. Özellikle kuzu pirzola kuzunun sı[...]

Pirzola Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Pirzola Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Pirzola tavuk; akşam yemekleri için tercih edilebilecek güzel bir yemek türüdür. Yapımı kolay ve tadının oldukça lezzetli olmasından dolayı misafir geldiğinde veya ba[...]

Kuzu Pirzola Terbiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Pirzola Terbiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu pirzola terbiyesi, etin lezzetli ve yumuşak olması, kendine has kokusunu salması için yapılan bir marine şeklidir.Etin marine işleminden önce dinlenmesi gerekmektedir.[...]

Pirzola Mangal Tarifi ve Malzemeleri

Pirzola Mangal Tarifi ve Malzemeleri

Pirzola Mangal, Pirzola denince akla ilk gelen kuzu pirzola olmaktadır. Ancak çoğu kişi kuzu pirzolayı maliyetli bulduğundan dolayı tavuk pirzola alarak mangal sezonunu geç[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6