Pirzolalık etin marine edilme sürecinde dikkat edilmesi gerekenler nelerdir? Özellikle marine süresinin etin lezzet ve dokusu üzerindeki etkileri hakkında ne düşünüyorsunuz? Asidik maddelerin fazla kullanımı gerçekten etin yumuşamasını aşırı derecede etkileyebilir mi? Kendi deneyimlerinize dayanarak en iyi marine yöntemleri hangileri?
Pirzolalık etin marine edilme sürecinde dikkat edilmesi gerekenler nelerdir? Özellikle marine süresinin etin lezzet ve dokusu üzerindeki etkileri hakkında ne düşünüyorsunuz? Asidik maddelerin fazla kullanımı gerçekten etin yumuşamasını aşırı derecede etkileyebilir mi? Kendi deneyimlerinize dayanarak en iyi marine yöntemleri hangileri?
Cevap yaz