Domates soslu tavuk pirzola nasıl yapılır, tarif var mı?

Domates soslu tavuk pirzola, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yumuşak tavuk eti ve zengin domates sosunun birleşimiyle ortaya çıkan bu yemek, hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Tarifin detaylarını adım adım keşfedin.

21 Ocak 2025

Domates Soslu Tavuk Pirzola Nasıl Yapılır?


Domates soslu tavuk pirzola, Türk mutfağının sevilen klasiklerinden biri olup, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Tavuk pirzola, yumuşak dokusu ve zengin protein içeriği ile sağlıklı bir alternatif sunarken, domates sosu ile birleştiğinde ortaya çıkan tat damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Bu makalede, domates soslu tavuk pirzola tarifini adım adım açıklayacağız.

Malzemeler


Domates soslu tavuk pirzola hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 4 adet tavuk pirzola
  • 2 adet büyük boy domates (rendelenmiş)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Domates soslu tavuk pirzola yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Tavuk Pirzolaların Hazırlanması: Tavuk pirzolalarınızı yıkanmış ve kurulanmış olarak hazırlayın. Üzerine tuz, karabiber, kekik ve pul biber serpip, 15-20 dakika marine olmaya bırakın.

2. Soğan ve Sarımsakları Soteleyin: Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

3. Domates Sosunun Hazırlanması: Rendelenmiş domatesleri tavaya ekleyin ve karıştırın. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ardından suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

4. Tavuk Pirzolalarının Pişirilmesi: Marine edilmiş tavuk pirzolalarını domates sosunun içine yerleştirin. Tavukların her iki tarafını da sosla kaplayacak şekilde karıştırın. Kapağını kapatıp, kısık ateşte 25-30 dakika pişirin.

5. Servis: Tavuk pirzolalarını servis tabağına alın ve üzerine hazırladığınız domates sosunu dökün. Yanında pilav veya makarna ile sıcak servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Domates sosunun lezzetini artırmak için, pişirme süresinin sonuna doğru taze fesleğen veya maydanoz ekleyebilirsiniz.

- Tavuk pirzolalarının yanında sebze garnitürü veya mevsim salatası ile sunum yaparak yemeği zenginleştirebilirsiniz.

- Bu tarif, fırında pişirilerek de yapılabilir. Fırın kabına yerleştirilen tavuk pirzolalarının üzerine sosu dökerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirebilirsiniz.

Sonuç olarak, domates soslu tavuk pirzola, hem pratik hem de lezzetli bir yemek tarifi olarak öne çıkmaktadır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, aile yemekleri için ideal bir seçenek sunarken, misafirlerinize de şık bir sunum imkanı sağlar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Dana Pirzola Nasıl Pişirilir?
Dana Pirzola Nasıl Pişirilir?
Kemikli Pirzola Tarifi ve Malzemeleri
Kemikli Pirzola Tarifi ve Malzemeleri
Pirzola Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Pirzola Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Pirzola Kaç Kalori?
Pirzola Kaç Kalori?
Izgara Pirzola Tarifi ve Malzemeleri
Izgara Pirzola Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Pirzola Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Pirzola Sosu Tarifi ve Malzemeleri