Kemiksiz tavuk pirzola hazırlamak oldukça pratik görünüyor, özellikle de marine etme aşamasıyla lezzetini artırmak için biraz zaman ayırmak gerektiği düşünülünce. Peki, marine etmek için hangi baharatları kullanmayı tercih ediyorsun? Izgara veya fırın pişirme yöntemlerinden hangisini daha çok seviyorsun? Ayrıca, yan yemek olarak genellikle ne tercih ediyorsun? Izgara sebzeler veya pilav ile mi daha iyi gidiyor sence?
Marine Etme Baharatları Marine etme aşamasında genellikle tuz, karabiber, sarımsak, zencefil ve limon suyu gibi baharatları tercih ediyorum. Ancak, kimyon veya acı biber gibi baharatlar çoğu zaman tavuk ile uyum sağlamıyor, bu yüzden kullanmamayı tercih ediyorum.
Pişirme Yöntemleri Izgara ve fırın pişirme yöntemleri arasında kalacak olursam, ızgarayı daha çok seviyorum. Izgara, tavuk pirzolaların dışını güzelce kızartarak içinin sulu kalmasını sağlıyor. Ayrıca, mangal keyfi de ayrı bir zevk katıyor.
Yan Yemek Tercihi Yanında genellikle ızgara sebzeler tercih ediyorum. Sebzelerin hafif dumanlı tadı, tavuk pirzolalarla çok iyi bir uyum sağlıyor. Pilav da güzel bir seçenek ama sebzelerle birlikte sunmak daha sağlıklı ve lezzetli buluyorum. Sizin tercihleriniz neler?
Kemiksiz tavuk pirzola hazırlamak oldukça pratik görünüyor, özellikle de marine etme aşamasıyla lezzetini artırmak için biraz zaman ayırmak gerektiği düşünülünce. Peki, marine etmek için hangi baharatları kullanmayı tercih ediyorsun? Izgara veya fırın pişirme yöntemlerinden hangisini daha çok seviyorsun? Ayrıca, yan yemek olarak genellikle ne tercih ediyorsun? Izgara sebzeler veya pilav ile mi daha iyi gidiyor sence?
Cevap yazİnfakullah,
Marine Etme Baharatları
Marine etme aşamasında genellikle tuz, karabiber, sarımsak, zencefil ve limon suyu gibi baharatları tercih ediyorum. Ancak, kimyon veya acı biber gibi baharatlar çoğu zaman tavuk ile uyum sağlamıyor, bu yüzden kullanmamayı tercih ediyorum.
Pişirme Yöntemleri
Izgara ve fırın pişirme yöntemleri arasında kalacak olursam, ızgarayı daha çok seviyorum. Izgara, tavuk pirzolaların dışını güzelce kızartarak içinin sulu kalmasını sağlıyor. Ayrıca, mangal keyfi de ayrı bir zevk katıyor.
Yan Yemek Tercihi
Yanında genellikle ızgara sebzeler tercih ediyorum. Sebzelerin hafif dumanlı tadı, tavuk pirzolalarla çok iyi bir uyum sağlıyor. Pilav da güzel bir seçenek ama sebzelerle birlikte sunmak daha sağlıklı ve lezzetli buluyorum. Sizin tercihleriniz neler?