Beşamel soslu tavuk pirzola nasıl yapılır?

Beşamel soslu tavuk pirzola, lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Tavuk pirzolalarının kremalı beşamel sos ile buluşması, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Hazırlık aşamaları ve malzemeleri ile evde kolayca yapılabilecek bu tarif, sofralarınızı şenlendirecek.

21 Ocak 2025

Beşamel Soslu Tavuk Pirzola Nasıl Yapılır?


Beşamel soslu tavuk pirzola, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, evde kolaylıkla hazırlanabilecek bir ana yemek alternatifi sunmaktadır. Beşamel sosun kremsi yapısı ve tavuk pirzolanın lezzeti bir araya geldiğinde, ortaya çıkan tat herkesin beğenisini kazanacaktır. Aşağıda bu lezzetli yemeğin nasıl hazırlanacağına dair adım adım bir rehber sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler


Beşamel soslu tavuk pirzola hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • Tavuk pirzola (4 adet)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Un (2 yemek kaşığı)
  • Süt (2 su bardağı)
  • Tercihe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri (1 su bardağı)
  • Zeytinyağı veya tereyağı (2 yemek kaşığı)
  • Muskat cevizi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Beşamel soslu tavuk pirzola yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Tavuk Pirzolalarının Hazırlanması

Tavuk pirzolaları, öncelikle yıkanmalı ve kağıt havlu ile kurulanmalıdır. Ardından, tuz ve karabiber ile tatlandırılarak, ızgara veya tavada kızartmaya hazır hale getirilir. Zeytinyağı veya tereyağı, tavada ısıtılır ve tavuk pirzolaları eklenerek her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirilir.

2. Beşamel Sosun Hazırlanması

Beşamel sosu hazırlamak için, bir tencerede zeytinyağı veya tereyağı eritilir. Üzerine un eklenerek kavrulur. Unun rengi hafifçe değişene kadar karıştırılır. Ardından, süt yavaşça eklenerek çırpma teli ile sürekli karıştırılır. Sos yoğunlaşana kadar pişirilir. İsteğe bağlı olarak muskat cevizi rendesi de eklenebilir.

3. Tavukların Soslanması

Kızartılan tavuk pirzolaları, bir fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerine hazırlanan beşamel sos dökülerek eşit şekilde yayılır. Eğer kullanılacaksa, rendelenmiş kaşar peyniri sosun üzerine serpilebilir.

4. Pişirme

Fırın önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanır. Tavuk pirzolaları, beşamel sos ile birlikte yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. Bu süreçte üst kısmının güzelce kızarması için fırının ızgara özelliği de kullanılabilir.

5. Servis Önerileri

Beşamel soslu tavuk pirzola, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav, makarna veya sebze garnitürü ile sunulması önerilir. Ayrıca, taze yeşillikler ile zenginleştirilmiş bir salata, yemeği tamamlayıcı bir seçenek olacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Beşamel sosun kıvamı, kullanılan süt miktarına göre değişiklik gösterebilir. Daha yoğun bir sos için un miktarı artırılabilir.- Tavuk pirzolalarının marinasyon süresi, lezzeti artırmak için önemlidir. En az 30 dakika boyunca zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatlarla marine edilmesi önerilir.- Beşamel sos, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar veya ıspanak ekleyerek farklı tatlar elde edilebilir. Beşamel soslu tavuk pirzola, hem pratik hem de lezzetli bir yemek alternatifi arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Dana Pirzola Nasıl Pişirilir?
Dana Pirzola Nasıl Pişirilir?
Kemikli Pirzola Tarifi ve Malzemeleri
Kemikli Pirzola Tarifi ve Malzemeleri
Pirzola Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Pirzola Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Pirzola Kaç Kalori?
Pirzola Kaç Kalori?
Izgara Pirzola Tarifi ve Malzemeleri
Izgara Pirzola Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Pirzola Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Pirzola Sosu Tarifi ve Malzemeleri