Beşamel Soslu Tavuk Pirzola Nasıl Yapılır?Beşamel soslu tavuk pirzola, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, evde kolaylıkla hazırlanabilecek bir ana yemek alternatifi sunmaktadır. Beşamel sosun kremsi yapısı ve tavuk pirzolanın lezzeti bir araya geldiğinde, ortaya çıkan tat herkesin beğenisini kazanacaktır. Aşağıda bu lezzetli yemeğin nasıl hazırlanacağına dair adım adım bir rehber sunulmaktadır. Gerekli MalzemelerBeşamel soslu tavuk pirzola hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık AşamasıBeşamel soslu tavuk pirzola yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir: 1. Tavuk Pirzolalarının HazırlanmasıTavuk pirzolaları, öncelikle yıkanmalı ve kağıt havlu ile kurulanmalıdır. Ardından, tuz ve karabiber ile tatlandırılarak, ızgara veya tavada kızartmaya hazır hale getirilir. Zeytinyağı veya tereyağı, tavada ısıtılır ve tavuk pirzolaları eklenerek her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirilir. 2. Beşamel Sosun HazırlanmasıBeşamel sosu hazırlamak için, bir tencerede zeytinyağı veya tereyağı eritilir. Üzerine un eklenerek kavrulur. Unun rengi hafifçe değişene kadar karıştırılır. Ardından, süt yavaşça eklenerek çırpma teli ile sürekli karıştırılır. Sos yoğunlaşana kadar pişirilir. İsteğe bağlı olarak muskat cevizi rendesi de eklenebilir. 3. Tavukların SoslanmasıKızartılan tavuk pirzolaları, bir fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerine hazırlanan beşamel sos dökülerek eşit şekilde yayılır. Eğer kullanılacaksa, rendelenmiş kaşar peyniri sosun üzerine serpilebilir. 4. PişirmeFırın önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanır. Tavuk pirzolaları, beşamel sos ile birlikte yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. Bu süreçte üst kısmının güzelce kızarması için fırının ızgara özelliği de kullanılabilir. 5. Servis ÖnerileriBeşamel soslu tavuk pirzola, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav, makarna veya sebze garnitürü ile sunulması önerilir. Ayrıca, taze yeşillikler ile zenginleştirilmiş bir salata, yemeği tamamlayıcı bir seçenek olacaktır. Ekstra Bilgiler |